Spisning

Der udarbejdes menuplan for en måned af gangen. Menuplanen omdeles til alle beboere.

Ved menuplanlægning anvendes de forskellige grupper af kød, fisk, fjerkræ og indmad, så det giver en størst mulig variation.

Der tages hensyn til årstidsretter, hvor man får mulighed for at anvende de råvarer, der hører årstiden til.

Der vil altid være en hovedret og en biret. Den varmholdte mad bliver kørt til de respektive afsnit, hvor beboerne får maden serveret i afdelingens fælles opholdsrum af afdelingens plejepersonale.

Aftensmaden består af smørrebrød og i week-enden af en lun ret.

Se marts måneds menuplan herfra

Se februar måbeds menuplan herfra